Menu de RUSTICA Singapore
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Nos meilleurs plats
Avec options pour:
Vegetarien
Entrées
Laksa Puff
creamy laksa broth with beancurd wrapped TheFishFarmer’s whole prawns
Chili Crab Bun
Crispy bun stuffed with fresh Blue Swimmer Crab and spicy chili crab sauce
Plats principaux
Curry Fish Rice
pan-fried TheFishFarmer’s Barramundi fillet, ladyfinger and local herb rice.
Roasted Crown with White Pepper Sauce
roasted TohThyeSanFarm’s chicken breast, white pepper sauce, local fresh herbs
Golden Fish Broth
Fried TheFishFarmer’s Grouper, Milky Fish Broth, Golden Oyster Mushroom
Desserts
Apam Berkuah (V)
coconut “pancake”, banana brulee, gulamelaka cream
Icecream Sandwich (V)
Housemade Vanilla Bean Waffle, Honey Star Dark Chocolate Gelato by DopaDopa
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