完整菜單 Socialites @ 450
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主廚特選
前菜
Karaage Midjoint Wings
24hrs Marinated Chicken Wings
SGD 12.00
Foie Gras Chawanmushi
SGD 14.00
Cold Truffle Capellini
Chilled Capellini, Kombu, Truffle Essence Hokkaido Scallops, Salmon Roe
SGD 16.00
Burrata
Ciabatta, Cherry Tomatoes, Olive Oil, Balsamic Reduction
SGD 18.00
主菜
Classic Carbonara
Guanciale, Pecorino, Parmesan
SGD 24.00
Wagyu Truffle Fried Rice
A3 Wagyu, Truffle Essence, Leek
SGD 26.00
Guiness Lamb Shank
Potato Puree, Cherry Tomato Confit
SGD 32.00
Kurobuta Porterhouse
Roasted Baby Potatoes, Truffle Bearnaise
SGD 34.00
燒烤
Tori Momo (Thigh)
SGD 6.00
Wagyu Kushi
SGD 11.00
Tiger Prawns
SGD 14.00
Hamachi Collar
SGD 16.00
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