完整菜單 Le Binchotan
查看 Le Binchotan 的菜單，探索人們垂涎的招牌好菜！在 Le Binchotan 訂位時，看看餐廳從開胃菜到甜點有供應些什麼。您甚至可以查看價格，如此一來，除了瞭解菜色之外，還能做好心理準備。
主廚特選
小碟
Hokkaido Uni
Fresh Uni, Japanese Sweet Corn, Koikuchi Shoyu
SGD 31.00
Foie Gras
Shaven Foie Gras, Daikon, Daishi Gelée, Shitake
SGD 25.00
Madai
Smoked Sea Bream, Eggplant, Radish, Sherry Vinaigrette
SGD 29.00
主菜
Angus Short Rib
Leek, Nagaimo, Kurosu Jus
SGD 39.00
Mangalica Pork Jowl
Katsu Curry, Green Apple, Bell Pepper “Charcoal”
SGD 39.00
燒烤
Chicken Tsukune
Soft Bones, Onions, Tare Sauce, Ginger, Garlic, Egg Yolk
SGD 15.00
Toriyama A4 Wagyu
Ume, Porto Reduction
SGD 29.00