Barracuda Restaurant 菜單

Barracuda Restaurant

Name: Barracuda Restaurant
Address: 9 Craig Road, 新加坡, Singapore Region, 089669
Telephone: +6562604119
Price range: S$S$

地中海料理, 亞洲料理, 歐式

主菜價格約為: $30

5.4/6

23 項評論

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Menu

主廚特選

Pumpkin Soup

Chanterelle mushrooms, smoked olive oil

$12.00

Tuna Tartare

Yellow fin tuna, avocado mousse, passion fruit jelly

$14.00

Seared Scallops

Cauliflower purée, caper & raisin vinaigrette, quail egg, parmesan chip

$19.00

Salmon Tartare

Scottish salmon, crème fraiche, dill, black roe caviar

$15.00

沙律

Warm Goat Cheese Salad

Goat cheese, apple, walnut, white bread

$13.00

Tuna salad

Yellow fin tuna, ginger & lime dressing

$14.00

Yellow Fin Tuna

Sesame crust, roasted pineapple, Thai asparagus, wasabi

$29.00

Fillet of Sea Bass

Coriander & carrot pappardelle, baby spinach, parsnip purée, passion fruit sauce

$32.00

Scottish Salmon

Fava beans, baby fennel, Horseradish foam

$33.00

Duck Breast

Bok choy, pomme purée, port & dried cherry sauce

$39.00

Rack of Lamb

Herb crust, puy lentils, baby carrot jerusalem artichoke purée

$52.00

義大利麵

Tagliatelle

Asian wild mushrooms, black truffle, rocket salad, parmesan

$24.00

Homemade Tortellini

Salmon, lobster tail, prawn, lemon zest, shellfish velouté

$16.00

Homemade Ravioli

Spinach, ricotta, pine nut, sage butter

$14.00

Frequently asked questions

我可以在 Barracuda Restaurant 餐廳用信用卡付款嗎？

是的，您可以用 Visa, Mastercard 付款

Barracuda Restaurant 餐廳提供地中海料理嗎？

是的，Barracuda Restaurant 餐廳提供地中海料理，也提供亞洲料理, 歐式

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主廚特選

Pumpkin Soup

Tuna Tartare

Seared Scallops

Salmon Tartare

沙律

Warm Goat Cheese Salad

Tuna salad

Yellow Fin Tuna

Fillet of Sea Bass

Scottish Salmon

Duck Breast

Rack of Lamb

義大利麵

Tagliatelle

Homemade Tortellini

Homemade Ravioli

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Pumpkin Soup

Tuna Tartare

Seared Scallops

Salmon Tartare

沙律

Warm Goat Cheese Salad

Tuna salad

Yellow Fin Tuna

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