完整菜單 Air
主廚特選
有以下選項：
無麩質
素食
早餐
新的
Granola with Annie’s Yogurt
Passionfruit, Pandan Honey and Tamarillo Jam
$12.00
新的
Potato Croquette from Scratch
Sunny Side Egg, Chili Jam and Calamansi Creme Fraiche
$18.00
新的
Housemade Kimchi Grilled Cheese
Papaya Kimchi, Tamago and Gochujang Aioli
$22.00
頭盤
新的
AIR Fries
Spicy Sambal Yogurt
$14.00
新的
Purple Potato Flat Bread
Mushroom “XO” Butter
$16.00
新的
Sweet Corn from Talula
White Corn Chutney and Corn Husk Emping Chips
$30.00
主菜
新的
Charred Spanish Mackerel
Pickled Onions, Zucchini and Scallop Sauce
$40.00
新的
Glazed Duck Breast with Sambal Ijo
Kecap Manis and “Pucuk Ubi”
$48.00
新的
Stockyard Wagyu Ribeye (260gm)
Sarawak Black Pepper Hollandaise
$88.00
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不要錯過訂位的機會。